By 이웃집과학자 2020.09.18 간장게장에 기생충이?! 밥도둑이라고 불리는 간장게장, 하지만 '오염된' 간장게장을 먹으면 뇌에 기생충이 생길 수도 있다는 충격적인 소식을 전해드립니다. 10세 소녀의 원인불명 뇌질환 한국의 10살 소녀가 갑자기 안면이 마비되고 손이 저리며 말을 하지 못하게 되자 병원을 찾았습니다. 아이의 심각한 상태에 겁을 먹은 부모들은 CT 등 정밀한 진단을 위한 검사를 하는데요. 검사 결과 뇌출혈이 관찰됐다고 해요. 의사들은 수술을 권했지만, 아이의 병세가 가라앉자 부모는 약만 받고 아이를 퇴원시킵니다. 하지만 퇴원한 소녀는 두 달쯤 뒤에 다시 같은 증세로 병원을 찾아야 했습니다. 더군다나 부분발작 등 병세는 더 심해져 있었습니다. ​의사들은 소녀의 병세에 뇌출혈과 뇌종양을 의심..

허걱! 설탕은 쬐꼼만 ;; 난 설탕을 조금 사용하는데~ 자일리톨로 대치한당~^ 무더위에 집 나간 입맛 돌아온다는 가지밥과 느타리버섯 비빔 당면으로 여름 집밥 해결~! ⠀ #맛남의광장 #이마트맛남의광장 #가지 #버섯 #느타리버섯 #가지밥 #비빔당면 #느타리버섯비빔당면 #집밥 #홈쿡 #레시피 #지역농산물살리기 #리얼라이프 #리얼테이블 #reallife #realtable #이마트 #emart ⠀ ...더보기 이마트님의 스토리 무더위에 집 나간 입맛 돌아온다는가지밥과 느타리버섯 비빔 당면으로 여름 집밥 해결~!⠀ 가지밥과 느타리버섯 비빔 당면 만들고지역 농산물 살리기 프로젝트 함께 해요!⠀... story.kakao.com

남도식 김장김치 레시피 -배추 절이기 : 배추 5포기(15kg), 물 13.5L, 천일염 4컵, 여분 천일염(700g) -남도식 김장김치 김칫소 : 간 무 2.4kg, 청양 고춧가루 1/3컵, 고운 고춧가루 2/3컵, 찹쌀풀 750g, 굵은 고춧가루 1과 ¼컵, 간 고추씨 3 큰 술, 멸치액젓 반 컵, 간 새우젓 3 큰 술, 간 멸치진젓 1컵, 간 갈치젓 1/3컵, 간 마늘 1컵 반, 간 생강 4 큰 술, 간 양파 1개, 간 대파 2대, 설탕 4 큰 술, 소금 1 큰 술 1. 물 13.5L에 천일염 4컵(1.5kg)을 넣고 녹인 후 배추 5포기의 잎 사이사이에 절임 물을 골고루 적시고 반 포기마다 줄기 부분에 천일염을 70g씩 뿌린 다음 24시간 절인 후 채반에 밭쳐 12시간~하루 동안 물기를 제거한다...